Fransızlar’a ait, şakşuka benzeri bu sebze türlüsü ratatouille. Bu efsane lezzet, 18. ve 19. yüzyıl kıtlık dönemlerinden beri tüm dünyada …
Fransızlar’a ait, şakşuka benzeri bu sebze türlüsü ratatouille. Bu efsane lezzet, 18. ve 19. yüzyıl kıtlık dönemlerinden beri tüm dünyada oldukça popüler
Kimilerimiz Brad Pitt’in de yönetmenliğini yaptığı ve 2007 Pixar- Walt Disney ortak yapımı olan animasyon film ile duyduk ilk kez ratatouille ismini. Tıpkı birçok başka yemek gibi ratatouille de halk sofralarından gelip tüm dünya tarafından kabul görmüş. Mükemmel lezzeti ile tadanları adeta hipnoz ederek nereden geldiğini unutturmuş ve kendine bu yeni dünyanın gurme sofralarının başköşesinde yer edinmiştir. Tüm Güneydoğu Fransa’ya mal olmuş lezzetli ...
(yazının devamı için aşağıya tıklayın)
Kaynak: http://www.sabah.com.tr/yazarlar/cumartesi/ahmet-kose/2015/04/18/fransiz-sahillerinin-rengarenk-lezzeti
Sabah - Deniz Ahmet Köse Son Köşe Yazıları
- 26 Ağustos 2017 - Kurban Bayramı’nın görkemli sofraları
- 19 Ağustos 2017 - Bu yazın en popüler lezzetleri
- 12 Ağustos 2017 - Sağlık dolu ve lezzetli hindiba
- 1 Temmuz 2017 - Yağmur’un hatalarından ders aldım
- 17 Haziran 2017 - Hoşafa iade-i itibar vakti
- 10 Haziran 2017 - Ramazan tatlısız olmaz
- 3 Haziran 2017 - İnsanlara neşe bulaştırmak benim bu dünyadaki birinci görevim
- 27 Mayıs 2017 - Sahurun tadı başkadır
- 27 Mayıs 2017 - Bir Rus lezzeti
- 20 Mayıs 2017 - Anne yemeği gibisi var mı?
- 14 Mayıs 2017 - Anne eli değmiş Nostaljik Tarif
- 13 Mayıs 2017 - Yaza en çok İtalyan yemekleri yakışır
- 29 Nisan 2017 - Hawaii mutfağından özel bir lezzet: Poke
- 22 Nisan 2017 - Sanat, aşk ve lezzetin buluştuğu coğrafya: İtalya
- 15 Nisan 2017 - Derya kuzusunun çorbası da güzel olur