
Pozitif’in Kapadokya’da Mayıs 16-18 tarihleri arasında düzenleyeceği Cappadox festivali benim için diğer düzenledikleri festivallerden çok daha ayrı bir yere sahip. …
Pozitif’in Kapadokya’da Mayıs 16-18 tarihleri arasında düzenleyeceği Cappadox festivali benim için diğer düzenledikleri festivallerden çok daha ayrı bir yere sahip. Bir müzik sever olarak düzenledikleri festivallerin çoğuna katıldığım için söyleyebilirim ki, ilk defa gastronomiye hak ettiği değeri gösteriyorlar. Yükselen büyük bir değer gastronomi ve bir konserin, bir etkinliğin fast food ve ayaküstü atıştırılan tektip yemeği geçerek o toprakların yemeğine önem verdiğine, kültürüne sahip çıkmaya çalıştıklarına tanık oluyoru...
(yazının devamı için aşağıya tıklayın)
Kaynak: http://www.radikal.com.tr/yazarlar/tuba_satana/topragi_tadip_fezayi_dinlemek-1338734
Radikal » Tuba Şatana "Toprağı tadıp, fezayı dinlemek…" Köşe Yazısı
Radikal - Tuba Şatana Son Köşe Yazıları
- 13 Mart 2016 - Yemyeşil sofralar, kitaplar!
- 6 Mart 2016 - Alerjiler ve yemek tercihleri
- 28 Şubat 2016 - Gıda istilası!
- 21 Şubat 2016 - Teknoloji, tarım, yemek
- 14 Şubat 2016 - Kendi gıdanı üretmek, yemek pişirmek...
- 7 Şubat 2016 - Instagram'dan al haberi!
- 31 Ocak 2016 - Acı muhallebi...
- 24 Ocak 2016 - Helvaya güzelleme...
- 17 Ocak 2016 - İstanbul ve tarım
- 10 Ocak 2016 - Lezzetli sohbetler, yeni oluşumlar
- 3 Ocak 2016 - Burdur, Isparta, Ağlasun
- 27 Aralık 2015 - Sanatçı Sofraları'ndan Telturlama'ya
- 20 Aralık 2015 - 2015'in tatları
- 13 Aralık 2015 - Bir dönemin sonu...
- 8 Kasım 2015 - Cezvenin hası