MALZEME: – 1 su bardağı süt, – Yarım su bardağı ayçiçeği yağı, – Yarım su bardağı su, – 1 paket …

MALZEME:

– 1 su bardağı süt,
– Yarım su bardağı ayçiçeği yağı,
– Yarım su bardağı su,
– 1 paket instant maya,
– 1 çay bardağı toz şekeri,
– 1 çay kaşığı tuz,
– Aldığı kadar un

 

ARASINA:

– 350 gr haşhaş ezmesi,
– ¾ su bardağı ayçiçeği yağı,
– 2 çay bardağı toz şeker

 

ÜZERİNE: 

– 1 yumurta sarısı, 

 

HAZIRLANIŞI: Un hariç hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba ekleyin. Unu yavaş yavaş ilave edip elinize az yapışan bir hamur olan...
(yazının devamı için aşağıya tıklayın)


Kaynak: http://www.millet.com.tr/hashasli-corek-yazisi-1271596
Millet » Tijen Aktay "Haşhaşlı çörek" Köşe Yazısı

Millet - Tijen Aktay Son Köşe Yazıları