MALZEME: – Yarım kilo domates – 6-7 diş sarımsak – 1’er yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı – Tuz, karabiber …
MALZEME:
– Yarım kilo domates
– 6-7 diş sarımsak
– 1’er yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı
– Tuz, karabiber ve fesleğen
– 1 yemek kaşığı un
– Yeteri kadar sıcak su
– 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI: Dörde bölünmüş domatesleri, kabuğu soyulmamış sarımsakları derin bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatlar ile karıştırın.
Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye yayıp öncenden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika közleyin. Fırından çıkınca domates ve sarımsakların kabuğunu soy...
(yazının devamı için aşağıya tıklayın)
Kaynak: http://www.millet.com.tr/domatesli-ve-sarimsakli-corba-yazisi-1272382
Millet » Tijen Aktay "Domatesli ve sarımsaklı çorba" Köşe Yazısı
Millet - Tijen Aktay Son Köşe Yazıları
- 25 Ekim 2015 - Anne köftesi
- 18 Ekim 2015 - Patates püreli köfte
- 11 Ekim 2015 - Fırında bütün tavuk
- 4 Ekim 2015 - Kıyma garnitürlü talaş böreği
- 20 Eylül 2015 - Taze fasulyeli bulgur pilavı
- 13 Eylül 2015 - Yumurtalı taze fasulye
- 6 Eylül 2015 - Mısırlı muffin börek
- 30 Ağustos 2015 - Kıymalı spagetti
- 23 Ağustos 2015 - Fırında biber dolması
- 16 Ağustos 2015 - Domatesli ve sarımsaklı çorba
- 9 Ağustos 2015 - Portakallı pasta
- 2 Ağustos 2015 - Haşhaşlı çörek
- 26 Temmuz 2015 - Midye börek
- 19 Temmuz 2015 - Kuzu etli kağıt kebabı
- 16 Temmuz 2015 - Domatesli levrek