FIRINDA BÜTÜN TAVUK Malzeme: 1 bütün tavuk, | 1 baş sarımsak, | 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı | 1 …
FIRINDA BÜTÜN TAVUK
Malzeme:
1 bütün tavuk, | 1 baş sarımsak, | 2 yemek kaşığı
ayçiçeği yağı | 1 yemek kaşığı tereyağı | 2-3 dal taze kekik | 2-3 dal taze biberiye | 7-8 kurutulmuş domates | Karabiber | ½ limon n Tuz
HAZIRLANIŞI:
Tavaya ayçiçeği yağı ve yarıya böldüğünüz sarımsağı ekleyip ısıtın. Üzerine bütün tavuğu ekleyip yüksek ısıda arkalı önlü 3-4 dk kızartın. Tavuğu fırın kabına alın.
İç kısmına dilimlediğiniz domatesi ve limonu, 1 dal biberiyeyi ve kekiği, tereyağının yarısını koyun. Dışına kalan tereyağını sürün. Kalan...
(yazının devamı için aşağıya tıklayın)
Kaynak: http://www.millet.com.tr/firinda-butun-tavuk-yazisi-1275255
Millet » Tijen Aktay "Fırında bütün tavuk" Köşe Yazısı
Millet - Tijen Aktay Son Köşe Yazıları
- 25 Ekim 2015 - Anne köftesi
- 18 Ekim 2015 - Patates püreli köfte
- 11 Ekim 2015 - Fırında bütün tavuk
- 4 Ekim 2015 - Kıyma garnitürlü talaş böreği
- 20 Eylül 2015 - Taze fasulyeli bulgur pilavı
- 13 Eylül 2015 - Yumurtalı taze fasulye
- 6 Eylül 2015 - Mısırlı muffin börek
- 30 Ağustos 2015 - Kıymalı spagetti
- 23 Ağustos 2015 - Fırında biber dolması
- 16 Ağustos 2015 - Domatesli ve sarımsaklı çorba
- 9 Ağustos 2015 - Portakallı pasta
- 2 Ağustos 2015 - Haşhaşlı çörek
- 26 Temmuz 2015 - Midye börek
- 19 Temmuz 2015 - Kuzu etli kağıt kebabı
- 16 Temmuz 2015 - Domatesli levrek